KBS 편스토랑 트로트신사 장민호 설탕코팅 항정살스테이크 레시피 만드는 방법 소개

설탕코팅 항정살스테이크 트로트신사 장민호 편스토랑 레시피

KBS 편스토랑 트로트신사 장민호 설탕코팅 항정살스테이크 레시피 만드는 방법을 알려드립니다. 편스토랑 편쉐프 트로트신사 장민호이 요리 비법을 공개한 설탕코팅 항정살스테이크가 이렇게 맛있었다고요? 트로트신사 장민호이 준비한 선물 같은 레시피로 맛있게 설탕코팅 항정살스테이크를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 트로트신사 장민호 설탕코팅 항정살스테이크 레시피 만드는 방법 소개

 

 

🍳맛집 설탕코팅 항정살스테이크 집에서 먹는 트로트신사 장민호의 레시피! 바로 시작해보세요!

 

과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 원픽 메뉴는 트로트신사 장민호 설탕코팅 항정살스테이크 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 맛이라 더욱 놀랍다는 설탕코팅 항정살스테이크 기대해주세요♡♡ KBS 편스토랑 트로트신사 장민호 설탕코팅 항정살스테이크 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 설탕코팅 항정살스테이크 만드는 방법을 알아볼까요?

 

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■ 설탕코팅 항정살스테이크 요리 재료

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📌편스토랑 설탕코팅 항정살스테이크 재료

 

[항정살스테이크 재료]

통 항정살 3덩이, 설탕, 요리용 술

 

[양념장 재료]

고운 고춧가루 1T, 굵은 고춧가루 2T, 고추장 깎아서 1T, 진간장 4T, 물엿 4T, 맛술 2T, 케첩 1T, 굴소스 1T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 다진생강 0.5T, 치킨스톡 1t, 후추 1t

 

[참나물무침 재료]

참나물 한 줌, 양파 1/2개, 홍게맛간장, 맛술

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

더욱 업그레이드된 레시피로 찾아가는 편스토랑의 쉐프들인데요! 오늘 밤, 안방을 들썩이게 할 Big Big 재미♬와 초특급 레시피가 찾아갑니다! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴는 설탕코팅 항정살스테이크 일까요? 다채로운 매력의 편셰프들이 보여주는 색다른 요리들의 향연! 볼거리 먹을거리 즐길거리 다- 있는 편스토랑으로 초대합니다♥

 

 

■ 설탕코팅 항정살스테이크 만드는 법 레시피

아래 버튼을 누르시면 편스토랑 설탕코팅 항정살스테이크 만드는 방법 레시피를 바로 확인하실 수 있습니다!

 

📌편스토랑 설탕코팅 항정살스테이크 레시피 만드는 방법

 

■ 만드는 법

[항정살스테이크 만드는 법]

1. 양념장 재료를 계량대로 모두 섞어서 준비한다.

2. 항정살 지방 부분에 촘촘히 칼집을 넣는다.

3. 달군 팬에 항정살을 지방 부분부터 약불에 구워서 기름을 빼준다. 

4. 껍질 부분이 바삭하게 익으면 뒤집어서 노릇하게 굽는다.

5. 새 팬을 뜨겁게 달군 뒤, 설탕 5T를 넣는다.

6. 요리용 술을 한 바퀴를 두른 뒤, 불을 붙여 설탕을 녹인다.

  (*불 사용 시 화재 및 화상에 각별히 주의하세요!)

  (*요리용 술에 불을 붙이는 과정은 생략 가능합니다! 중약불에 팬을 달궈가며 설탕을 녹여주세요~)

  (*설탕을 젓지 말고 팬을 돌려가며 녹여주세요~)

7. 설탕 시럽에 항정살을 앞뒤로 코팅한다.

8. 1에서 준비한 양념장을 넣고 항정살을 뒤집어가며 바르르 끓인다.

9. 한 김 식힌 항정살을 먹기 좋은 크기로 자른다.

 

[참나물무침 & 플레이팅 하는 법]

1. 참나물은 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 양파는 잘게 다진다.

3. 홍게맛간장 2T, 맛술 4T, 물 100ml, 다진 양파를 섞어 소스를 만든다.

4. 썰어둔 참나물을 소스에 버무린다.

5. 참나물 무침 위에 항정살 스테이크를 플레이팅 하면 완성!

 

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당신의 밥상을 화려하게 만들어줄 초호화 음식 라인업! 게다가 쉴 새 없이 휘몰아치는 편셰프들의 꿀팁까지!!! 오늘 밤, 먹거리 가- 득한 편스토랑 파티로 놀러 오세요♥

트로트신사 장민호 설탕코팅 항정살스테이크 레시피 만드는 방법 동영상 레시피

 

 

※금요일 오후8시30분※ 신상출시 편스토랑🥗

 

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KBS 편스토랑 트로트신사 장민호 설탕코팅 항정살스테이크 레시피 만드는 방법 소개

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신상출시 편스토랑

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

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